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今年から初登場の無花果のフレジエ。 こっくりとしたバニラとビターキャラメルのクリーム・ムースリーヌ（軽いバタークリーム）とシナモンをベースにスパイスの香るしっとりとしたパンドジェンヌ生地。 間にはねっとりと甘い無花果をたっぷりと。 オレンジ...

特別な日には、特別なケーキを。 贈る方の想いを大切に、一台づつ丁寧にお作りしております。 ご注文の際は、苦手な果物と、ケーキのイメージ（色味・雰囲気・ご用途など）をお伝えください。お客様だけのために仕立てる、唯一無二のホールケーキをご用意...

サクサクのタルト生地に、甘さ控えめの生クリーム。 イタリア産とフランス産、二種のマロンペーストを贅沢に使った特製マロンクリームで仕上げました。 TAJIMA COFFEE名物、"たけのこモンブラン"。 上品な甘さと栗の豊かな香りをお楽しみください。 ※通年...

アーモンドの香ばしさをまとった風味豊かなシュー生地に、ラム酒の効いた濃厚なカスタードクリームをたっぷりと詰めました。 ふわっと広がる香りとなめらかな口当たりが魅力の、TAJIMA COFFEE人気ナンバーワンスイーツです。 ※通年販売しております。 ￥38...

イタリア・シシリー産の最高級アーモンドプードルだけを贅沢に使い、じっくりと焼き上げました。 香ばしい焦がしバターの香りと、アーモンドの深い風味が広がる、当店いちおしの焼き菓子です。