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毎年、大人気の国産ブルーベリーのタルトが今年も始まります✨ 今が旬のプチッとした国産ブルーベリーをたっぷりと使ったタルトをご用意しました。 フランス産の発酵バターを練りこんだパイ生地に、バニラ香るフロマージュ生地を流し込んで絶妙な火加減で...

厚めにカットした柔らかいジューシーなローストビーフとたっぷりの野菜をサンド。 スパイスで香りづけした赤キャベツのマリネが相性抜群です。

特別な日には、特別なケーキを。 贈る方の想いを大切に、一台づつ丁寧にお作りしております。 ご注文の際は、苦手な果物と、ケーキのイメージ（色味・雰囲気・ご用途など）をお伝えください。お客様だけのために仕立てる、唯一無二のホールケーキをご用意...

サクサクのタルト生地に、甘さ控えめの生クリーム。 イタリア産とフランス産、二種のマロンペーストを贅沢に使った特製マロンクリームで仕上げました。 TAJIMA COFFEE名物、"たけのこモンブラン"。 上品な甘さと栗の豊かな香りをお楽しみください。

アーモンドの香ばしさをまとった風味豊かなシュー生地に、ラム酒の効いた濃厚なカスタードクリームをたっぷりと詰めました。 ふわっと広がる香りとなめらかな口当たりが魅力の、TAJIMA COFFEE人気ナンバーワンスイーツです。

フワフワの山食パンで京丹後産赤たまごのたまごサラダとレタス、肩ロースの薄切りハムをたっぷりとはさんだ王道のたまごサンド。トリュフ塩をお好みでつけながらお召し上がりください。

良質なスモークサーモンと北海道産のクリームチーズをたっぷり野菜と一緒にサンドしました。 ホワイトペッパーとディルが爽やかに香る間違いない組み合わせです！

こんがり焼いたサクッ、もっちりとしたイギリス山食で 厚切りのベーコン、チェダーチーズ、トマト、赤キャベツのラペ、スーパーブロッコリースプラウト、レタスをたっぷりとはさみました。 粒マスタードがアクセントのボリューミーなサンドイッチです。

イタリア・シシリー産の最高級アーモンドプードルだけを贅沢に使い、じっくりと焼き上げました。 香ばしい焦がしバターの香りと、アーモンドの深い風味が広がる、当店いちおしの焼き菓子です。