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グルテンフリーが流行している時代ですが、焼き菓子においてはやはり小麦粉が重要な役割を担っています。TAJIMA COFFEEでは用途に合わせて数種類の小麦粉をブレンドしています。 クッキーひとつにとっても、小麦粉の配合はすべて異なり、中に入れる具材の...

北海道産富良野メロンのショートケーキ🍈 ふわふわのスポンジにミルキーな大山牧場の生クリームを使用。エルダーフラワーの香りを移したアプリコットソースを染み込ませてメロンがより引き立つようにしております。 ￥820 提供期間：９月末まで ご予約はこ...

秋の味覚を存分に堪能できるスイーツが登場です！！ 昨年も予約が取れなくなるほどの人気者だった、ねっとりと甘くくせになる無花果を贅沢に使った季節のエクレールの復活です🍂 香ばしく焼き上げたサクサクのシュー生地に濃厚なバニラの香るカスタードク...

バリスタが入れる、スペシャルティコーヒーを使ったおいしいコーヒーをお楽しみください。

ヨーグルトの上に果物屋さんが目利きした旬のフルーツをたっぷりとトッピングしたフルーツサラダを、他のモーニングメニューにセットでお付けいただけます。 ※フルーツの内容は季節によって変わります。 ※セットメニューのため、単品でのご注文はご遠慮く...

京丹後の厳選した赤たまごと鳥取県産大山牧場の生クリームのみを使用した贅沢なフレンチ駅にこだわりの石窯バケットを１日漬け込んだフレンチトースト。 オーダーが入ってからオーブンで１つ１つ焼き上げますので、アツアツ、ふわふわでご提供します。 お...

フランスのカフェ朝食で定番人気のクロックムッシュ。 自家製ベシャメルソースとスイス産のグリュイエールチーズを使ってとってもリッチな味わいに。 ベーコンとハムの２つの味が楽しめます。 提供時間 - 土日祝日 9:00〜11:00 ◎ドリンク付き　¥1200

こだわりの食パンとロースハムのサラダ、日替わりスープの付いたモーニングプレート。 食パン好きのための贅沢なモーニングです。 提供時間 - 土日祝日 9:00〜11:00 ◎ドリンク付き　¥1350

自家製カスタードをたっぷりと乗せてこんがり焼き上げました。 提供時間 - 平日 9:00〜11:00 ◎ドリンク付き　￥950

4種類のチーズ（モッツァレラ、チェダー、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ）をブレンド。お好みではちみつをかけて！ 提供時間 - 平日 9:00〜11:00 ◎ドリンク付き　￥950