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《パティシエのいる大きな喫茶店》TAJIMA COFFEE 年末年始だけの特別なケーキが登場です🌰🍫 和栗のロールケーキ ふかふかもっちりの朝焼きロールケーキ生地に大山牧場の生クリーム、カスタード、刻み栗を巻き込んで、 和栗のモンブランクリームをたっぷり...

《パティシエのいる大きな喫茶店》TAJIMA COFFEE 完熟のいちごをたっぷりとつかったフランス版ショートケーキ。 アーモンドの香り豊かなしっとりとしたパンドジェンヌ生地にオレンジの香りを移して、グランマルニエとイチゴのシロップを染み込ませました🍊...

《パティシエのいる大きな喫茶店》TAJIMA COFFEE 本日からフルーツがイチゴになりました🍓✨ ふわふわのスポンジ生地に、甘酸っぱいイチゴとカスタードをたっぷりとサンドしました。 ショートケーキの中でも１番人気です。 是非お試しください✨ 販売期間...

《パティシエのいる大きな喫茶店》TAJIMA COFFEE 寒い冬にぴったりのスパイス香るあったかラテをご用意しました✨ 有機生姜の粉末をベースに、sなもん、アニス、カルダモンを独自にブレンド。 オーガニックのコロンビアのラテとの相性も抜群です。 アカシ...

《パティシエのいる大きな喫茶店》TAJIMA COFFEEの大人気スイーツ　あまおうイチゴのタルトが今年も始まりました✨ タルト台にカスタードクリーム、生クリームとたっぷりイチゴのとってもシンプルな構成ながらも他とはひと味もふた味も違います💫 こだわり...

オムレツモーニング 大人気のモーニングをリニューアルして不定期で提供しております✨（営業カレンダーでご確認いただけます） １つ１つオーダーが入ってから丁寧に焼き上げるぷるぷるとろとろのオムレツ🥚 ・ぷるぷるとろとろオムレツ・サクッと小麦の甘...

グルテンフリーが流行している時代ですが、焼き菓子においてはやはり小麦粉が重要な役割を担っています。TAJIMA COFFEEでは用途に合わせて数種類の小麦粉をブレンドしています。 クッキーひとつにとっても、小麦粉の配合はすべて異なり、中に入れる具材の...

バリスタが入れる、スペシャルティコーヒーを使ったおいしいコーヒーをお楽しみください。

ヨーグルトの上に果物屋さんが目利きした旬のフルーツをたっぷりとトッピングしたフルーツサラダを、他のモーニングメニューにセットでお付けいただけます。 ※フルーツの内容は季節によって変わります。 ※セットメニューのため、単品でのご注文はご遠慮く...

京丹後の厳選した赤たまごと鳥取県産大山牧場の生クリームのみを使用した贅沢なフレンチ駅にこだわりの石窯バケットを１日漬け込んだフレンチトースト。 オーダーが入ってからオーブンで１つ１つ焼き上げますので、アツアツ、ふわふわでご提供します。 お...