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TAJIMACOFFEE 無花果スイーツ第5弾目！ 幻のビオレソリエスを贅沢に使ったタルトが登場です✨ サクサクのタルト生地にラズベリーのソース、バニラカスタードにフロマージュクリームを重ねました。 周りにはたっぷりビオレソリエスを乗せてシナモンとトンガ...

今年も佐賀県唐津より町完熟の幻の無花果【ビオレ・ソリエス】が届きました。 エクレール無花果が進化し、第2段始まります🔥 エクレール・無花果"KURO"2025ver. バターたっぷりのサクサクシュー生地に、自家製のカシスのコンフィチュール、濃厚なカスター...

ナガノパープル山 サクサクのシュクレ生地に紅茶の香るしっとりダマンドを焼き込んで、フロマージュクリームとカシスのクリームを絞り 厳選したナガノパープルを積み上げました。 是非、この時期だけの旬の味覚をお試しくださいませ✨ 販売期間：〜11月1日...

今年から初登場の無花果のフレジエ。 こっくりとしたバニラとビターキャラメルのクリーム・ムースリーヌ（軽いバタークリーム）とシナモンをベースにスパイスの香るしっとりとしたパンドジェンヌ生地。 間にはねっとりと甘い無花果をたっぷりと。 オレンジ...

ショートケーキが毎年大人気の和栗に変わっております🌰✨ 京丹後産のこだわり卵を使用したしっとりふわふわのスポンジ生地に濃厚なバニラカスタード、栗をたっぷりとサンド。 大山牧場の48%純生クリームで仕上げて秋ぴったりなこっくりとした味わいです。...

この時期の人気者、甘く熟した無花果をたっぷりと使ったタルトをご用意いたしました✨ ザクザクのシュクレ生地に良質なアーモンドを贅沢に使ったダマンドクリーム、アクセントのラズベリーを一緒にじっくりと焼き込んだ自慢のタルト生地。 ふんわりとキル...

今年も大粒のシャインマスカットのタルトが始まりました！✨ サクサクのシュクレ生地に紅茶の香るしっとりダマンドを詰めて焼き上げたタルト台。自家製のアプリコットジャムと柑橘のクリームをシャンパンの香るチーズクリームで閉じ込めました。 周りには...