季節限定スウィーツ– category –

【パティシエのいる大きな喫茶店】TAJIMA COFFEE 本日12日(金)から、新作の《レモンのパイタルト》の提供が始まりました✨ フランス産AOP発酵バターを使った香り高いパイ生地を型に敷き込んで、サックサクに焼き上げ、 その中にレモンを皮ごと使った甘酸っ...

【パティシエのいる大きな喫茶店】TAJIMA COFFEE 17日(日)から旬の完熟マンゴーのタルトが始まります✨ 宮崎県産完熟マンゴーのタルト ザックザクのタルト生地に濃厚なバニラのシブーストクリームとココナッツとライチが香る純生クリームを重ねました。 中...

【パティシエのいる大きな喫茶店】TAJIMA COFFEE 旬のアメリカンチェリーを使ったフレジエが今年も登場です！ 良質なピスタチオパウダーをふんだんに混ぜ込んだ香り豊かなダックワーズ生地。 濃厚なピスタチオのバタークリームで、ぷりぷりとした旬のアメ...

【パティシエのいる大きな喫茶店】TAJIMA COFFEE ショートケーキのフルーツが、旬のメロンに変わりました！ 静岡県産のクラウンメロンを使用しています。 京丹後産の赤卵を使用したしっとりふわふわのスポンジ生地に濃厚なバニラカスタード、 静岡県産のク...

【パティシエのいる大きな喫茶店】TAJIMA COFFEE 日向夏のレアチーズタルトが今年も登場です✨ サクサクのタルト生地に良質なアーモンドクリームを入れて焼き上げ、さっぱりとしたフロマージュクリームをたっぷり絞り、 旬の日向夏を惜しみなく乗せました...