日向夏のレアチーズタルト

初夏のスイーツが始まりました。
この時期のタルトは日向夏を使ったサッパリとしたタルト。

サクサクのタルト生地に自家製の伊予柑のコンフィチュールを忍ばせて、ヨーグルト風味のチーズクリームとサッパリとした甘さとのある日向夏をたっぷりとのせました。

爽やかな後味が初夏にぴったりな一品です。

※5月末頃までのご提供となります。
※系列店の濱田屋珈琲でもご提供しております。