スウィーツ– category –

今年も大粒のシャインマスカットのタルトが始まりました！✨ サクサクのシュクレ生地に紅茶の香るしっとりダマンドを詰めて焼き上げたタルト台。自家製のアプリコットジャムと柑橘のクリームをシャンパンの香るチーズクリームで閉じ込めました。 周りには...

特別な日には、特別なケーキを。 贈る方の想いを大切に、一台づつ丁寧にお作りしております。 ご注文の際は、苦手な果物と、ケーキのイメージ（色味・雰囲気・ご用途など）をお伝えください。お客様だけのために仕立てる、唯一無二のホールケーキをご用意...

TAJIMA COFFEEのチーズケーキがリニューアルしました。 フランス産と国産の2種類のクリームチーズをブレンドし、サワークリームで爽やかな深みをプラス。 トンカ豆とマダガスカル産のバニラで芳醇な香りのチーズケーキに仕上げました。 3日間かけてとこと...

サクサクのタルト生地に、甘さ控えめの生クリーム。 イタリア産とフランス産、二種のマロンペーストを贅沢に使った特製マロンクリームで仕上げました。 TAJIMA COFFEE名物、"たけのこモンブラン"。 上品な甘さと栗の豊かな香りをお楽しみください。 ※通年...

アーモンドの香ばしさをまとった風味豊かなシュー生地に、ラム酒の効いた濃厚なカスタードクリームをたっぷりと詰めました。 ふわっと広がる香りとなめらかな口当たりが魅力の、TAJIMA COFFEE人気ナンバーワンスイーツです。 ※通年販売しております。 ￥38...

イタリア・シシリー産の最高級アーモンドプードルだけを贅沢に使い、じっくりと焼き上げました。 香ばしい焦がしバターの香りと、アーモンドの深い風味が広がる、当店いちおしの焼き菓子です。