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グルテンフリーが流行している時代ですが、焼き菓子においてはやはり小麦粉が重要な役割を担っています。TAJIMA COFFEEでは用途に合わせて数種類の小麦粉をブレンドしています。 クッキーひとつにとっても、小麦粉の配合はすべて異なり、中に入れる具材の...

バリスタが入れる、スペシャルティコーヒーを使ったおいしいコーヒーをお楽しみください。

ヨーグルトの上に果物屋さんが目利きした旬のフルーツをたっぷりとトッピングしたフルーツサラダを、他のモーニングメニューにセットでお付けいただけます。 ※フルーツの内容は季節によって変わります。 ※セットメニューのため、単品でのご注文はご遠慮く...

京丹後の厳選した赤たまごと鳥取県産大山牧場の生クリームのみを使用した贅沢なフレンチ駅にこだわりの石窯バケットを１日漬け込んだフレンチトースト。 オーダーが入ってからオーブンで１つ１つ焼き上げますので、あつあつ、ふわふわでご提供します。 お...

フランスのカフェ朝食で定番人気のクロックムッシュ。 自家製ベシャメルソースとスイス産のグリュイエールチーズを使ってとってもリッチな味わいに。 ベーコンとハムの２つの味が楽しめます。 提供時間 - 土日祝日 9:00〜11:00 ◎ドリンク付き　¥1200

こだわりの食パンとロースハムのサラダ、日替わりスープの付いたモーニングプレート。 食パン好きのための贅沢なモーニングです。 提供時間 - 土日祝日 9:00〜11:00 ◎ドリンク付き　¥1350

自家製カスタードをたっぷりと乗せてこんがり焼き上げました。 提供時間 - 平日 9:00〜11:00 ◎ドリンク付き　￥950

4種類のチーズ（モッツァレラ、チェダー、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ）をブレンド。お好みではちみつをかけて！ 提供時間 - 平日 9:00〜11:00 ◎ドリンク付き　￥950

こだわりの赤玉で作ったたまごサラダをたっぷりと乗せて焼き上げました。 提供時間 - 平日 9:00〜11:00 ◎ドリンク付き　￥930

北海道産十勝小豆を使ったあんこがたっぷり！ 提供時間 - 平日 9:00〜11:00 ◎ドリンク付き　￥930