【パティシエのいる大きな喫茶店】TAJIMA COFFEE
エクレール・プランタニエ
サクサクのシュー生地にラズベリーとブラックベリーの自家製コンフィチュール、BABBIの濃厚ピスタチオのカスタード、たっぷりの完熟イチゴを並べて
その上にふんわりとしたピスタチオの生クリームを絞りました✨
蓋の部分はピスタチオのホワイトチョコをコーティングしており、蓋の上にもたっぷりのイチゴとピスタチオの生クリームでデコレーションしておりピスタチオ好きにはたまらないエクレールになっております。
大きさもかなりボリュームがありますので飽きないようにベリーと柑橘系のピューレ、バルサミコ酢を合わせたオリジナルのフルーツソースとこだわりのマイクロハーブを添えて清涼感をプラス。
箸休めにぴったりのフルーツサラダ的な感覚で一緒にお召し上がりください🥗
春の新緑をイメージしたデコレーションです💐ぜひお試しくださいませ！
※店内利用限定の商品です。
※12:00~提供開始です。
